栽培されているハーブガーデンを、ゆっくりと散策出来ます。
よく知られているハーブから、あまり見慣れないハーブまで、
ゆったりとご覧になる事が出来ます。
お子様連れの皆様も安心して楽しめます。
（6、7、8、9月の営業です）
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【様々な種類のハーブ】 
【カントリー風アイテムがお出迎え】 
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【癒しの空間】 
【温室も有ります！】 
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【 タイム Thyme 】
防腐作用、殺菌作用や、カビを防ぐ作用が、優れています。
食品加工の際には、風味付けに、使用されています。
肉や、魚介類の臭みを消し、保存力を増す為の、重要なハーブです。
シャープなつんとした香りは、消毒力の強い成分、「チモール」の為で、
口内清涼剤、歯磨き、石鹸、トニック、男性用ローションなどに利用されています。
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【 レモングラス Lemon Grass 】
葉も茎も、強いレモンの香りがします。
ハーブティーは消化を助け、発汗を促します。
当レストランでもハーブティーとしてお出ししています。
刻んで、料理の香味付けにも使用します。
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【 マジョラム Marjoram 】
薄い毛に覆われた、白灰緑色の小さな葉と、甘い香りを持つ多年草。
マジョラムの茎や葉には、淡いミントのような香りがあり、
肉料理の香味として使われます。
花や葉を使うハーブティーは、鎮静作用や、消化促進効果があります。
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河口湖に観光の際は、富士山の見える当レストランで！ 【ハーブガーデン 四季の香り】 レストラン ランチ イタリアン パスタ ステーキ グルメ 団体 |
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河口湖 ランチ レストラン イタリアンン 団体
